Azeites Castelo

Castelo, marca reconhecida há mais de 100 anos como sinônimo de qualidade e líder no segmento de vinagres, lança agora sua Linha de Azeites. Produzida e envasada em Portugal o que mantém toda a pureza e qualidade do autêntico Azeite Português. 

A empresa Castelo foi buscar o produto com quem mais entende do assunto em Portugal, um país reconhecido internacionalmente pela excelência no cultivo de azeitonas e na produção de azeites. As azeitonas são colhidas, selecionadas, limpas e lavadas, passam pelo processo de prensagem a frio e são transformadas nessa iguaria, apreciada nos mais diversos pratos. Para finalizar, um rigoroso controle é feito para atestar a qualidade do produto e seguir para o envase.

Os Azeites Castelo são elaborados a partir de um blend exclusivo das azeitonas do tipo: Galega, Verdeal, Cobrançosa e Arbequina. Isto confere ao produto um aroma fresco e frutado e um sabor bastante suave. Sua pureza é totalmente garantida, pois o produto é envasado na origem.

O Azeite de Oliva Extra Virgem possui gorduras monoinsaturadas, que contribuem no aumento dos níveis do colesterol bom (HDL) e redução dos níveis do colesterol ruim (LDL). Também contém substâncias antioxidantes, ômega 3 e 6 e beta-sitosterol, que combatem radicais livres, evitam agressões às células e ainda previnem alguns topos de câncer. A versão extra virgem é prensado a frio e não passa por altas temperaturas, o que preserva suas propriedades. Já o azeite de oliva 100% puro, que tem menos benefícios, suporta muito bem altas temperaturas e, por isso, é indicado para frituras e refogados.

Azeites Castelo disponíveis em duas versões de 500ml: Azeite de Oliva Extra Virgem em garrafa de vidro e Azeite de Oliva 100% Puro em lata.